El instinto sabe, la mente en cambio engaña.

El instinto es nuestro recurso más preciado: por el contrario, la mente es a menudo engañosa y nos lleva al error. Para entenderlo bien, he aquí un curioso experimento, que sólo aparentemente se refiere a la degustación de mermeladas. Para ello, los investigadores reclutaron diferentes grupos. Un primer grupo tomó esta investigación como una rutina normal: eran catadores profesionales de mermeladas, verdaderos expertos. Un segundo grupo fue escogido al azar: aficionados, consumidores ocasionales e incluso algunos transeúntes. Así que los dos grupos probaron, cucharada tras cucharada, tarro tras tarro, hasta el momento de la clasificación. Por un lado, los expertos, vanidosos de sus conocimientos, conscientes de cada matiz, textura, resistencia al paladar, persistencia del olfato. Por otro lado, los puros y sencillos gourmands, voluntarios dedicados a este “dulce” sacrificio. Los marcadores estaban cubiertos, ¿qué frasco ganaría? Se descubrieron las puntuaciones y las sorpresas: ¡las clasificaciones eran las mismas!

LEA TAMBIÉN, después de escuchar a su cuerpo, es el instinto el que habla

El instinto nunca falla, ¡sígalo!

Para justificar esta igualdad, el jefe de equipo de los expertos pronto explicó: “Es normal que así sea, juzgamos muchos aspectos, la textura, el color, los valores nutricionales, pero al final el sabor tiene la puntuación más alta! Suspiros de alivio, el honor fue salvado. Y al examinarlo más de cerca, ni siquiera fue una tontería lo que dijo el líder del equipo. Pero esto no termina ahí: en la próxima feria, para evitar que las tensiones se repitan, esta vez el grupo de no expertos recibió un curso acelerado de degustación de mermeladas. Al final de la capacitación, los que entraron como no provistos, salieron como expertos. Era la hora de la carrera. Al final, se elaboraron las clasificaciones: ¡todos los valores habían salido mal! La clasificación de los expertos vio la concesión de mermeladas que, en cambio, habían sido rechazadas por los veteranos del seminario unas horas antes. En el pánico general, el jefe de equipo habitual de los expertos habló y explicó: “Es normal que así sea, porque saber poco sobre las mermeladas es peor que no saber nada: ¡deslustrar el sabor!

LEA TAMBIÉN confíe en el instinto nunca falla

Confía en tus instintos y siempre estarás en casa

Este experimento nos hace reflexionar. A menudo en la vida creemos que aprender algo es lo único que importa, pero no es así: nos lanzamos a mil cursos de formación, a veces incluso acelerados para obtener los máximos resultados en el menor tiempo posible, y acabamos olvidando el recurso más importante que tenemos, el instinto. Durante el primer concurso, el grupo de no expertos no tenía ningún conocimiento al que recurrir, no sabían nada al respecto: los únicos recursos que tenían eran los sentimientos. Percibió el sabor de la mejor mermelada sin mil estudios, pero basándose sólo en el instinto. Cuando se introdujo el curso acelerado para no expertos en la segunda feria, la espontaneidad fracasó: los reclutas ya no seguían sus propias impresiones sino lo que habían aprendido. Esto se debe a que el instinto es la única guía a seguir: nunca se equivoca, ya sea por el sabor de un alimento o por cosas mucho más importantes. Aprendemos a seguirlo todo el tiempo y nunca nos hará ir por el camino equivocado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *